Grejp (ili grejpfrut) je savršena i ukusna osvježavajuća namirnica koju možete u prehranu ubaciti kao zdrav međuobrok ili pojesti za doručak. Grejp nema veliku energetsku vrijednost pa tako 100 g svježeg grejpa iznosi svega 42 kcal (180 kJ) što znači da je odlična namirnica za osobe koje su na programu za redukciju tjelesne težine. Od toga sadrži 8,1% ugljikohidrata, 0,63% proteina i 0,1% masti. Grejp je odlična namirnica za popravljanje narušenog zdravlja i zdravo mršavljenje te ju nikako ne bi trebalo izbjegavati jer njegova gorčina pripomaže ostvarivanju slatkih rezultata.Mehanizam pomoću kojeg grejp doprinosi smanjenju tjelesne težine zapravo je vrlo jednostavan - smanjuje razinu inzulina u krvi, ima visoki udio vode i mali udio natrija, a vlakna daju dulji osjećaj sitosti. Dakle, stvar je vrlo jasna -konzumirate li pola grejpa (ili popijete 250 ml soka od grejpa) to može blokirati enzime koji su zaduženi sa pohranu masnoća i ugljikohidrata, te ubrzati način na koji tijelo sagorijeva masnoće, što u konačnici rezultira mršavljenjem. Jer, što je manja razina inzulina nakon jela, tijelo učinkovitije procesuira hranu koju koristi kao energiju, a manje pohranjuje u obliku masnog tkiva u tijelu.
VITAMINI I MINERALI U GREJPU (100 g svježeg grejpa)
| Naziv vitamina / minerala | Količina | Postotak RDA* |
| Kalcij | 12 mg | 1,5 |
| Magnezij | 8 mg | 2,1 |
| Fosfor | 8 mg | 1,0 |
| Bakar | 0,05 mg | 5,0 |
| Vitamin C | 34 mg | 43,0 |
| Tiamin | 0,04 mg | 4,0 |
| Riboflavin | 0,02 mg | 1,4 |
| Pantotenska kiselina | 0,25 mg | 3,0 |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,5 |
| Vitamin A | 46 mcg | 5,0 |
*RDA = preporučena dnevna količina
UTJECAJ GREJPA NA ZDRAVLJE:
- Grejp je dobar izvor vitamina C pa prema tome ima povoljan učinak na ljudski imunitet.
- Smanjuje rizik od nastanka bubrežnih kamenaca.
- Grejp se pokazao djelotvornim u procesima detoksifikacije jetre.
- Ima sposobnost popravljanja oštećenja DNA zbog kojih nastaje rak prostate.
- Pomaže u gubljenju viška kilograma.
- Crveni grejp je poznat po visokom udjelu fitokemikalije likopena koji štiti od pojave raka.
- Grejpfrut je dobar izvod limonida - fitokemikalija za koje je utvrđeno da inhibiraju razvoj tumora puća, dojke, želuca, debelog crijeva, kože i usta.
- Usporava aterosklerozu i smanjuje trigliceride zahvaljujući vlaknima (pektinu).
- Smanjuje razinu LDL kolesterola.
- Pročišćuje crijeva i stabilizira crijevnu floru.
Postoji i jedan"mali" problem kod nekih ljudi. Naime, grejp ili sok od grejpa mogu biti opasni po zdravlje u kombinaciji sa lijekovima jer grejp može pojačati djelovanje lijeka do te mjere da se čini da je bolesnik uzeo prekomjernu dozu lijeka. Stoga ukoliko uzimate bilo kakve lijekove obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom prije konzumacije ove namirnice.

Nema komentara:
Objavi komentar